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巴西龟，原名叫巴西红耳龟。因为它头部后面两侧有两条红色的粗条纹，所以也称之为红耳龟，但人们习惯叫它巴西龟。巴西龟最初是当做龟肉引进中国的，但实际上，巴西龟对中国的生态具有危害，且杀伤力不小。既然说到巴西龟最初是作为龟肉引进中国的，这说明巴西龟是可以食用的。巴西龟数量繁多，市面上售价便宜，而且营养价值较高，占有一定的市场。在南美洲，土著人把巴西龟当做主要的食物，这就像我们汉族人民吃猪肉一样。

那我们就来了解一席巴西龟的营养价值吧！首先，巴西龟含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、和烟酸、胶纸等。这些具有滋阴补肾、补血、明目的作用。其次，龟肉中的蛋白质进食到体内之后，能够起到抗癌的作用。巴西龟肉质还算鲜美，其强大的滋阴作用非常受人们的喜爱，且具有祛风效果。再者，巴西龟的腹甲，可用于做一味中药，对于治疗高血压和滋阴补阳方面有很明显的作用。除此之外，很多人们觉得食用龟，是不是能起到延年益寿的效果。这其实是有依据的，海龟胶由海龟板制作而成，肝癌患者食用之后能够减轻疼痛，起到延长寿命的效果。

巴西龟有很高的营养价值，同时也有相应的药用价值。但是在烹饪的时候要注意方法步骤，搞不好味道会变得很怪。而且巴西龟更多是用来观赏的，这边并不建议大量食用巴西龟哦。

看了这篇文章，相信您一定知道了巴西龟到底能不能吃！如果想要更深入地了解水族饲养知识，不妨关注一下2021年10月29日至31日即将在福建福州海峡国际会展中心举办的中国(福州)水族产业博览会，简称福宠展。这里一定有您想要了解的水族品种和饲养知识，也会有您饲养水族所需要的产品设备！展会同期还设有金鱼展示、观赏鱼研习会、锦鲤大赛等相关活动等您来参与哦。更多相关资讯敬请扫描图中二维码关注福宠展公众号来了解更多！

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